La cocina española ofrece numerosas posibilidades para crear platos vegetarianos sabrosos que satisfacen incluso a los amantes de la carne. Entre tradición reinventada y creaciones modernas, estas ...

Las migas españolas son una de las recetas típicas de la cocina española. Se trata de una comida de aprovechamiento para la que se utiliza trocitos de pan duro y de chorizo colorado, cocidos en una ...

Croquetas de jamón, de cocido, de pollo, boletus, queso, espinacas, salmón… La versatilidad de esta deliciosa receta de cocina es un regalo para todos sus enamorados. Hay quien cataloga las croquetas ...

La croqueta es una de las recetas más famosas de la gastronomía española. Sin embargo, su origen es Francés. "Croqueta" viene del verbo “croquer” que significa crujir y de su variante femenina en ...

'200 recetas de cocina española' (Larousse) es el nuevo libro de Alfonso López, responsable de la web de cocina Recetas de Rechupete. En él centra la atención en la riqueza de la gastronomía de ...

Denver (CO) — Las hermanas españolas, la actriz Ana Duato y la chef Zulema Duato comparten recetas de familia y consejos culinarios en el recién publicado libro de cocina “Sabores con tradición”. El ...

La gastronomía española es una de las más ricas histórica y culturalmente. Sus recetas han pasado de generación en generación y conservan su vigencia no solo por lo exquisito de los sabores sino ...